• Producent: ACS
  • Kategoria: Oleje, oliwy i octy
  • Rodzaj: olej kokosowy
  • Pojemność: 0.9 l
Olej kokosowy Acs 900 ml

świetny do:
smażenia,
pieczenia,
sałatek,
ryb i owoców morza używania jako zamiennik...
Olej kokosowy Acs 900 ml

świetny do:
smażenia,
pieczenia,
sałatek,
ryb i owoców morza używania jako zamiennik masła
Rafinowany.
Palmy kokosowe uprawiane są na ogół na Filipinach, w Indonezji, Indiach, Malezji i Sri Lance. W tych rejonach są one nazywane „drzewem życia", a ich owoc „lekarstwem na wszelkie choroby". Kokos jest podstawowym składnikiem diety rdzennych mieszkańców wysp południowego Pacyfiku, którzy cieszą się świetnym zdrowiem, kondycją i siłą fizyczną.

Olej kokosowy uzyskuje się poprzez rozgrzanie i tłoczenie twardego miąższu dojrzałych orzechów palmy kokosowej czyli kopry. W postaci płynnej ma kremową kolorówę, topnieje w temperaturze od 20 – 28?C. Sprawia to, iż możemy go stosować jednocześnie jak zwykły olej, jak i w postaci stałej zastępując nim utwardzane tłuszcze. Olej kokosowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe nasycone (ok. 93%) oraz zawiera kwasy nienasycone: oleinowy (omega 9) i linolowy (omega 6). Kwasy nasycone są średniołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi, które przyspieszają przemianę materii i dają poczucie sytości.

Spożywanie oleju kokosowego dobrze wpływa na metabolizm, ponieważ nie odkłada się on w tkance tłuszczowej, reguluje trawienie, polepsza wchłanianie wapnia, magnezu i innych składników odżywczych. Mogą go stosować alergicy, a także weganie. Może być dodatkowo używany przez sportowców rozszerzając skuteczność energetyczną organizmu. Olej kokosowy dzięki temu, iż nie zawierają tłuszczów trans ma pokaźne spektrum użycia w kuchni. Jest wspaniały w połączeniu z mięsem zwłaszcza mielonym, rybami, owocami morza, równocześnie genialnie sprawdza się do słodkich wypieków, owocowych dietetycznych koktajli oraz domowej czekolady.

renomowany jest także w kosmetyce i medycynie.

Podobne oferty

Popularne produkty Oleje, oliwy i octy