Olvita Olej z ogórecznika w opakowaniach 100 ml. Najniższe ceny, najlepsze promocje w sklepach, opinie.

chwilowy brak towaru

  • Producent: OlVita
  • Kategoria: Oleje, oliwy i octy
  • Pojemność: 0.1 l

Olej ten pozyskuje się przez tłoczenie na zimno nasion ogórecznika lekarskiego ( Borago Officinalis). Jest to roślina jednoroczna uprawiana w Polsce, należąca do rodziny ogórecznikowatych. Zaliczany jest do grupy bioolejów z uwagi na najbogatszą zawartość kwasu gamma linolenowego (GLA) na poziomie 21-25%, (Zadernowski i in. 2002). Olej z ogórecznika w dodatku zawiera kwas linolowy 34-40%, oleinowy 14-18% i tokoferole 1478mg/kg (Zadernowski i in. 2002), sterole 290 mg/100 z czego beta-sitosterolu 108,1 mg/100g (Phillips i in. 2002) i nieduże ilości karotenoidów (około 23 mg/kg).

Olej ogórecznikowy ze względu na wysoką zawartość kwasu GLA w odróżnieniu od charakterystycznych olejów roślinnych przewyższa ich wartość żywieniową. Olej ogórecznikowy z uwagi na kwas GLA może przez dietę spełniać funkcję protezy biochemicznej upraszczającej metabolizm kwasów tłuszczowych szeregu n6 i n-3 w przypadkach kiedy z zróżnicowanych przyczyn osłabieniu ulega aktywność enzymu delta-6 desaturazy na drodze metabolicznej przemiany kwasów tłuszczowych (Horrobin 1992, Bolesławska 2006 i in.).

Swoje wykorzystanie znajduje dodatkowo w diecie dla psów i kotów. Dodawany do karmy udoskonala wizualnie wygląd i jakość sierści oraz ulepsza kondycje skóry, ograniczają jej ewentualne stany zapalne. W kuchni wyłącznie na zimno jako dodatek do surówek, sałatek lub bezpośrednio łyżeczka dziennie przed posiłkiem.

objętość: 100ml

Podobne oferty

Popularne produkty Oleje, oliwy i octy